フードセーバーの5つのデメリットとは？後悔するって口コミ・評判は本当？

フードセーバーは、ニューウェルブランズ・ジャパン合同会社が輸入・販売している、家庭用真空パック機です。

「フードセーバーの購入を検討しているけど、デメリットはないのかな？」と評判や口コミが気になっている方もいるのではないでしょうか。

この記事では、フードセーバーのデメリット・メリットや口コミ・評判、どこで買えるのかまで解説します。ぜひ参考にしてください！

フードセーバーは買ってはいけない？5つのデメリット

出典：FoodSaver / フードセーバー 公式サイト

「先にとりあえず結論教えて」って人のためにまとめを書いておきます！

それぞれ詳しく読んでいってみてください！

デメリット①モーターの音が大きい

昼食べ終わってすぐ
冷蔵庫の生肉フードセーバーして
👶音こわくておギャン

ご機嫌とるため
14時に早めのおやつ🍎あげて

お昼寝時間がズレて今寝てしまった
これは夜ねないんじゃないか...？？w— ⋆͛*͛ ゅんゅ⋆͛*͛ (@yuruyuchA0404) April 9, 2025

フードセーバーのデメリットの1つ目は、「モーターの音が大きいこと」です。

空気をしっかり吸い込むので、稼働音が大きく響いてしまいます。家族や近所の迷惑にならないよう、夜中や早朝の使用を避けるなど、使用の時間帯には気をつけるようにしましょう。

デメリット②汁物はそのままパックできない

汁気の多い物やスープなどはフードセーバーは苦手です。
業務用やノズルで吸い出す汁物OKの機種ならそのままパックできますが、フードセーバーは一工夫が。
袋に入れたら水に漬けておおよその空気を抜きます。そして袋の口を閉じるクリップで止めて（袋に余裕あればシーラーで熱処理でも）冷凍庫へ。— 大外郎（渡辺昌俊） (@oh_nabe) April 16, 2024

フードセーバーのデメリットの2つ目は、「汁物はそのままパックできないこと」です。

スープや水気のある食材をそのまま真空にしようとすると、機械が水分を吸い込んで故障してしまうことがあります。そのため、汁気のあるものは、あらかじめ冷凍庫で凍らせてから使うなどの工夫が必要です。

デメリット③尖った食材で袋が破れる場合がある

出典元：https://www.foodsaverjapan.com/files/manual/v2240.pdf

フードセーバーのデメリットの3つ目は、「尖った食材で袋が破れる場合があること」です。

パスタの端っこや干したお魚などチクチクしたものを入れると、強い力で圧縮されたときに、袋に小さな穴が開いてしまいます。空気が逆戻りしてしまうため、キッチンペーパーなどで包んでからパックするよう注意しましょう。

デメリット④専用の袋を買う費用がかかる

フードセーバーの袋クソ高いけどアリだなと思った。

♻️再利用可能て洗って使うのか？とか思ってたけど乾物ならまぁそこまで気にならない。

同梱された袋は小が2枚と大が2枚
買い増すかどうか微妙過ぎる💦
増したら使い切らんし…
純正でなくても良いか… pic.twitter.com/e95QrWxrun— まさき商店？？？？？ (@gaoosunshine) June 25, 2023

フードセーバーのデメリットの4つ目は、「専用の袋を買う費用がかかること」です。

市販の安いポリ袋や保存袋は使えず、フードセーバー専用の袋やロールを用意する必要があります。長く使い続けるほど消耗品のコストが継続的にかかってしまうことは、あらかじめ知っておきたいポイントです。

デメリット⑤袋を自分で作る手間がかかる

フードセーバーを使ってみたところ、脱気作動時間に限りのある機種のようで、米5kg袋は無理でした。米は小分けにする手間が必要そうです。長期保存する園芸タネで練習しましたが、少量乾物系だと作業自体は短時間で楽でちょっと楽しく、カサが減るのもよかったです。冷凍ミールキットを自作できそう。— 砂 (@aritomeru) September 15, 2021

フードセーバーのデメリットの5つ目は、「袋を自分で作る手間がかかること」です。

ロールタイプの袋を使う場合、食材のサイズに合わせて自分で袋をカットして、底をくっつける作業が発生します。慣れるまではサイズ感を間違えやすかったり、毎回袋を作るのを、少し手間に感じてしまうことがあります。

フードセーバーの3つのメリット

出典：FoodSaver / フードセーバー 公式サイト

それでは、1つずつ詳しく見ていきましょう！

メリット①食材の鮮度が長くキープできる

コストコで買ったフードセーバーめっちゃ便利w
真空包装が簡単に出来るから長期保存出来て助かる pic.twitter.com/CQMR5Xu3tq— コン♪@黄色 (@yoko0kon) November 7, 2025

フードセーバーのメリットの1つ目は、「食材の鮮度が長くキープできること」です。

袋の中の空気をしっかり抜いて真空状態にするため、食材が空気に触れて傷むのを防いでくれます。肉や魚の変色はもちろん、冷凍したときの霜やパサパサとした乾燥も防げるので、買ってきたばかりのような美味しさを長くキープできます。

メリット②まとめ買いができて節約につながる

ニューウェルブランズ・ジャパン合同会社 ホーム＆キッチン事業部　、家庭用真空パック機「フードセーバー」で時短・節約　1週間分の食費が税込6,201円！「フードセーバー1週間まとめ買いレシピ」公開！！ https://t.co/FtbUJANZqG— NEWSRELEASE 健康・学び (@NEWSRELEASE_HL) November 30, 2022

フードセーバーのメリットの2つ目は、「まとめ買いができて節約につながること」です。

特売の日に肉や野菜をたくさん買っても腐らせる心配が減るため、安心してまとめ買いができます。少し余ってしまった食材も無駄なく保存できるので、食品ロスが減り、食費を抑えることができます。

メリット③料理の下ごしらえがグッと楽になる

フードセーバーこれあれば作り置き楽になりそう😭

FoodSaver（フードセーバー） ボックスセーバーのブラックhttps://t.co/phFofjy6Dq— みゆき🥺 (@miyukinagoya35) May 28, 2026

フードセーバーのメリットの3つ目は、「料理の下ごしらえがグッと楽になること」です。

真空の力によって調味料が食材の奥までスピーディーに染み込むため、マリネや味付け肉を作るのにとても便利です。また作り置きのおかずも小分けにして密閉保存しておけるので、忙しい日のごはん作りを大きく時短できます。

フードセーバーとは？商品についておさらい

出典：FoodSaver / フードセーバー 公式サイト

フードセーバーを販売しているニューウェルブランズ・ジャパン合同会社は、2008年に東京都で創業されたメーカー・輸入販売業者です。主にフードセーバー（真空パック機）、コールマン（アウトドア用品）、アップリカおよびグレコ（ベビー用品）、パーカー（高級筆記具）、ラバーメイド（保存容器・掃除用品）などを販売しています。

フードセーバーは家庭用真空パック機のなかでも、人気な家庭用真空パック機です。通常の保存方法に比べて、最大5倍長く食品の鮮度を保てる、と評判で、多くの層から支持されています。

フードセーバーの口コミ・評判は正直やばい？実際に調べてみた！

出典：FoodSaver / フードセーバー 公式サイト

フードセーバーの良い口コミ・評判

フードセーバーの良い口コミ・評判をいくつか紹介します。

食材が長期保存でき、小分けしておくこともできる

食材をまとめ買いしても、鮮度を長く保てることが高く評価されています。また機械の操作自体が簡単で、食材の量に合わせてロールをカットして無駄なく使えることも、使い勝手の良さにつながるポイントです。

ペットフードやパスタなど、ストックで購入したものをパックしています。買いだめ派には必需品。買ってよかった！

出典：Amazon

食料の買い置き・買いだめ分も、これで小分け真空保存すれば長持ち！操作も簡単、袋も自分で食材に合わせて（カット＆シールすることで）小さいサイズに作れます。

出典：楽天市場

長年愛用し、壊れてまた同じものを選んで満足

フードセーバーは長年愛用しているユーザーが多く、旧機種が壊れた際に、他社製品ではなく再度フードセーバーを選ぶケースが見られます。また、昔の機種と比べて、ロールカッターが搭載されて袋作りが自動化・簡易化されたことなど、着実な機能の進化に満足している声が多いようです。

２台目です。前のが壊れて同じ物を探してもなかったので、悩んだ末こちらに決めました。何の問題なくきれいな状態でした。こちらのほうが音も静かで使い安かったんです。買って良かったんです。

出典：Amazon

２０年以上前のフードセーバーが壊れたので、２台目購入。 ロールカッターバーが付いていて、袋を作る時に自分でハサミで切らなくても良い。 吸引溝に差し込めば自動で作業して吸引してくれるし、今回は柔らかい食品の吸引もできる。

出典：楽天市場

保存以外の用途にも使える

単純な保存だけでなく、真空状態の圧縮加圧による浸透効果を利用して、マリネなどの味付けや下ごしらえなどの調理プロセスに活用できることが、高評価を得ています。また、飲みかけのワインの酸化を防ぐ専用ボトルストッパーなど、便利な付属品の効果に感動する声も寄せられています。

湿気や雑菌をシャットアウトして腐敗を防ぎ、臭い移りの心配もなし。さらに保存だけじゃなくて、圧縮加圧による浸透効果を活用して、マリネとか下味付けとか漬け物とかの調理にも使えるようなので、工夫次第でかなり使いみちが広がりそうです。

出典：楽天市場

真空ボトルストッパーがワインの瓶の中の空気を吸引、真空にしてくれるのには感激。

出典：楽天市場

フードセーバーの悪い口コミ・評判

フードセーバーの悪い口コミ・評判をいくつか紹介します。

稼働時のモーター音・振動音が大きい

中の空気を強力に吸引して真空状態にするという製品の特性上、モーターの作動音や振動音がかなり大きく響くと指摘されています。そのため、マンションなどの集合住宅や周囲が静かになる夜間・早朝の使用は、迷惑にならないよう配慮が必要です。

それから、モーターの振動音が結構大きいこと。なので、周囲に迷惑をかけない時間帯に使うようにしています。

出典：楽天市場

あと、真空にする時に音がけっこうすることかな。その点で★４つです。

出典：楽天市場

食材の尖った突起物で袋に穴が開く

吸引力が強いため、魚の骨やパスタの端など尖った突起物がある食材の場合、袋にピンホール（小さな穴）が開いて空気が逆流してしまうトラブルが報告されています。

まずは、中身にチクチクした突起があると、意外と簡単に袋が破れてしまうこと。説明書には、破れやすい事例としてお米のとんがり・パスタの端・袋ごと圧縮する場合の袋の角などが挙げられていましたが、煮干し（いりこ）のチクチクでも袋にピンホールが開いて空気が逆流してしまいました。

出典：楽天市場

水分を多く含む食品はそのまま真空にできない

水分を多く含む食品やご飯などはそのまま真空にできず、事前に冷凍させるなどの事前のひと手間が必要なことが、デメリットとして挙げられています。

ただ水分のあるものは冷凍してから真空保存なので、 御飯はいったん冷凍してから真空保存のようです。

出典：楽天市場

フードセーバーはどこで買える？どこで買うのが安い？

フードセーバーを定価（正規）で購入する場合は、公式オンラインストアで購入できます。

定価で買う場合、正規購入になるので安心感がありますが、割高になることがネックとなります。

そこで、ネット通販やメルカリで購入するという手段があります！
ネット通販で買えば、セールやポイント還元があるため、結果的に安く買うことができるためおすすめです。また、メルカリでは未使用品を安く購入できたりします。

楽天市場

楽天市場で買う場合は、以下のタイミングで買うと、セールやポイント還元があるため、結果的に安く買うことができます！

最新の詳しい情報は、楽天市場の公式サイトよりご確認ください。

Amazon

Amazonで買う場合は、Amazonプライム会員であれば、送料無料・翌日配送で届く可能性があるので、早めに購入したい方は、Amazonでの購入も検討してみてください！

メルカリ

フードセーバーはメルカリなどのフリマアプリでも購入できます。未使用のものが出品されていたりするので、お得に購入できるかもしれません。

ただし、一般消費者から購入することになるため、安心して購入したい場合は公式サイトかネット通販での購入をおすすめします。