ロールシュライファーの5つのデメリットとは？買ってはいけないって口コミ・評判は本当？

ロールシュライファーは、ホール1993社が製造・販売している、ドイツ生まれの包丁研ぎ器です。

「ロールシュライファーの購入を検討しているけど、デメリットはないのかな？」と評判や口コミが気になっている方もいるのではないでしょうか。

この記事では、ロールシュライファーのデメリット・メリットや口コミ・評判、どこで買えるのかまで解説します。ぜひ参考にしてください！

ロールシュライファーは買ってはいけない？5つのデメリット

出典：Rollshleifer2

「先にとりあえず結論教えて」って人のためにまとめを書いておきます！

それぞれ詳しく読んでいってみてください！

デメリット①価格が高め

ドイツ製の包丁研ぎ、ロールシュライファー２買っちった。
関孫六の業物を研ぐには素人が砥石使うより、しっかり角度固定して研げるから高いけど奮発した。 pic.twitter.com/I6apC4pi27

— ｍｃごるご＠すばるのとーちゃん (@mcgolgo) January 10, 2024

ロールシュライファーのデメリットの1つ目は、「価格が高め」です。

ロールシュライファーは、市販の包丁研ぎ器と比べても価格が高い傾向があります。そのため、はじめて包丁のメンテナンスをする人には少し手が出しにくいかもしれません。しっかり効果を感じたい人向けのアイテムですね。

デメリット②刃が上向きで研ぐのが怖い

ロールシュライファーっていうめっちゃかっこよくて簡単に研げる道具も見つけてそれもめちゃめちゃ気になってるんだけど、めちゃめちゃ高いのと研ぐとき刃が上向きになるのが怖くて手が出せないんですよね

— 小川直良 (@hacca_whitesnow) January 8, 2023

ロールシュライファーのデメリットの2つ目は、「刃が上向きで研ぐのが怖い」です。

研いでいる最中、刃が上向きになるため、慣れていない場合は不安になる人もいるようです。怪我につながらないよう、十分注意しながら使う必要があります。

デメリット③管理に少し手間がかかる

ロールシュライファーのデメリットの3つ目は、「管理に少し手間がかかる」です。

部品がいくつもあるので、使い終わった後の清掃や収納がちょっと面倒に感じることがあります。さらに砥石を増やした場合、管理しなければならないパーツが増えます。

デメリット④包丁によっては研ぎにくい部分もある

プレゼントで貰ったロールシュライファー
切れ味は悪くないけど、砥石に比べると切れ味落ちるの早い、シャープナーと砥石の中間って感じかなぁ
あと取手の形状に寄っては使いづらい…普通のシャープナーの方がサッと使えて便利かも？
砥石で研げ無い人向けかなhttps://t.co/WSmpa1SrCU

— anu (@anu_xxxxxx) February 11, 2022

ロールシュライファーのデメリットの4つ目は、「包丁によっては研ぎにくい部分もある」です。

口金やアゴ部分が本体に当たって、うまく研げない包丁も出てきます。すべての包丁で完璧に使えるわけではないので、手持ちの包丁との相性を確認してから選ぶのが安心です。

デメリット⑤鉄粉や傷が気になることがある

包丁研いだ洗い流す前
研がれて削れた鉄粉が磁力か静電気か知らないけど何かで刃先に残ってる
使ってる道具はロールシュライファーです。https://t.co/dwVYjbPiHz pic.twitter.com/burIMDMF81

— ameyoko (@ameyoko1205) September 10, 2022

ロールシュライファーのデメリットの5つ目は、「鉄粉や傷が気になることがある」です。

使っていると、磁石が包丁に鉄粉を引き寄せてしまい、刀身に細かな傷がつくのを心配する声もあります。使った後はしっかりとメンテナンスしてあげるのが大切です。

ロールシュライファーの3つのメリット

出典：Rollshleifer2

それでは、1つずつ詳しく見ていきましょう！

メリット①均一に研げる

ロールシュライファーのメリットの1つ目は、「均一に研げる」です。

ロールシュライファーは、刃を一定の角度で当てやすいので、誰でも安定した仕上がりになります。手研ぎだと角度がバラつきがちですが、ロールタイプならムラを減らして、スムーズに刃先を整えられるのが魅力です。

メリット②短時間で研げる

ドイツ製の机上で使いローリング砥石ロールシュライファー2が届いたので早速菜切包丁に使ってみました。
ネオジム磁石でワークの方を15度に堅固に固定し、ダイヤモンド砥石を転がして刃を研ぐのが理にかなっています。
砥石で長時間掛けて研いだのと同じくらいに短時間で研げるのはありがたいです。 pic.twitter.com/BBmvPo5VDn

— 檸檬児２ (@Remonji2) November 15, 2024

ロールシュライファーのメリットの2つ目は、「短時間で研げる」です。

包丁を溝に入れて軽く転がすだけで、短時間で切れ味が戻ります。砥石に比べて作業のステップが少ないので、料理前にサッと研いで使えるのが便利です。毎日の調理をラクにしてくれるアイテムといえます。

メリット③初心者でも使いやすい

ドイツ製の包丁研ぎ、ロールシュライファー２買っちった。
関孫六の業物を研ぐには素人が砥石使うより、しっかり角度固定して研げるから高いけど奮発した。 pic.twitter.com/I6apC4pi27

— ｍｃごるご＠すばるのとーちゃん (@mcgolgo) January 10, 2024

ロールシュライファーのメリットの3つ目は、「初心者でも使いやすい」です。

砥石で研ぐのは慣れが必要ですが、ロールシュライファーなら説明書を見ながらでも簡単に扱えます。研ぎのコツを知らなくても、道具が角度をサポートしてくれるので、初心者でも安心して使えるのが大きなメリットです。

ロールシュライファーとは？商品についておさらい

出典：Rollshleifer2

ROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）を販売しているホール1993社は、2018年にドイツで創業された包丁研ぎ器のメーカーです。主に包丁研ぎ器の製造・販売しています。

ロールシュライファーは包丁研ぎ器のなかでも、人気な包丁研ぎ器です。従来の「研ぐ道具を固定して包丁を動かす」のとは異なり、包丁を固定して「研ぎ器を転がす」仕組みで、誰でも簡単にプロのような鋭い切れ味を実現できると評判で、多くの層から支持されています。

ロールシュライファーの口コミ・評判は正直やばい？実際に調べてみた！

出典：Rollshleifer2

ロールシュライファーの良い口コミ・評判

ロールシュライファーの良い口コミ・評判をいくつか紹介します。

デザイン性が高い

木製の台座とシンプルで洗練されたデザインは、カウンターに置いておいてもおしゃれに見えるという口コミがありました。

カッコ良すぎる。
これ、研ぎ器なんだぜ？#ロールシュライファー pic.twitter.com/3UlB5Gw6IT

— たけだバーベキュー（キャンプ好き） (@TAKEDA_BBQ) November 19, 2019

初心者でも使いやすい

磁石式のホルダーで包丁を固定し、ローラーを転がすだけで研磨ができるため、従来の砥石のように研ぎ方を習得する必要がなく包丁を研いだことがない人でも使いやすいと評判です。

転がすだけ...
良く切れるようになる！#ロールシュライファー#GREENFUNDING
#15°#楽しい pic.twitter.com/7uDn4fHbMc

— manmayana (@manmayana) October 29, 2020

短時間で研げる

日常的なメンテナンスであれば短時間で切れ味が回復するという口コミがありました。

クラファンで支援していた包丁の第三の研ぎ器のROLLSCHLEIFER(ロールシュライファー)が届いた！
早速切れない包丁に使ってみたら5分くらいで包丁の切れ味が復活していい感じ！
研ぐのがすごく楽でいいねこれ😎
一生モノになるかも。 pic.twitter.com/sqZfM1iFKN

— おーしろ (@notakaos) October 22, 2020

ロールシュライファーの悪い口コミ・評判

ロールシュライファーの悪い口コミ・評判をいくつか紹介します。

砥石よりも切れ味が劣る場合がある

砥石で研いだものに比べて切れ味が不安定だったという口コミがありました。

プレゼントで貰ったロールシュライファー
切れ味は悪くないけど、砥石に比べると切れ味落ちるの早い、シャープナーと砥石の中間って感じかなぁ
あと取手の形状に寄っては使いづらい…普通のシャープナーの方がサッと使えて便利かも？
砥石で研げ無い人向けかなhttps://t.co/WSmpa1SrCU

— anu (@anu_xxxxxx) February 11, 2022

価格が高い

気になっているが高価で悩むという口コミが多数見つかりました。

ロールシュライファーっていう誰でも簡単に使える研ぎ石をはじめてしる。構造的に効率的で理にかなっているなーって思ったけど、すげー高い。包丁よりも高い。

— DAN爵🐿北海道移住したWeb広告と集客の人🦈 (@NYUSQUARE) November 1, 2020

特殊な包丁には使えない

ロールシュライファーは、主に両刃のストレートな刃の包丁に向いています。出刃包丁のような片刃の包丁や、波刃の包丁、大きく湾曲した包丁には使えません。

ロールシュライファー欲しい〜
でも片刃には使えないんですね、解散

— ZONO (@ZONO_SYU) July 8, 2021

ロールシュライファーはどこで買える？どこで買うのが安い？

ROLLSCHLEIFER（ロールシュライファー）を定価（正規）で購入する場合は、公式オンラインからです。

定価で買う場合、正規購入になるので安心感がありますが、在庫がない場合が多い点がネックとなります。

そこで、ネット通販やメルカリで購入するという手段があります！
ネット通販で買えば、セールやポイント還元があるため、結果的に安く買うことができるためおすすめです。また、メルカリでは未使用品を安く購入できたりします。

楽天市場

楽天市場で買う場合は、以下のタイミングで買うと、セールやポイント還元があるため、結果的に安く買うことができます！

最新の詳しい情報は、楽天市場の公式サイトよりご確認ください。

Amazon

※調査時点では、楽天市場での販売が確認できませんでした。

メルカリ

ロールシュライファーはメルカリなどのフリマアプリでも購入できます。未使用のものが出品されていたりするので、お得に購入できるかもしれません。

ただし、一般消費者から購入することになるため、安心して購入したい場合は公式サイトかネット通販での購入をおすすめします。